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泸州老城区,消失的不仅是味道,还有它的人文风貌

时间:2022-09-29 01:19:38 | 浏览:3735

这篇文章的标题,不是危言耸听,这是一个值得探讨的问题,泸州广义上是指三区四县。狭义上就是指今天江阳区的老城区,从江城开始到南城结束,上最多到刺园路。这里不是要划分什么泸州人(江阳区)、龙马潭区、纳溪人、合江人、叙永人、古蔺人、泸县人。你不得

这篇文章的标题,不是危言耸听,这是一个值得探讨的问题,泸州广义上是指三区四县。狭义上就是指今天江阳区的老城区,从江城开始到南城结束,上最多到刺园路。

这里不是要划分什么泸州人(江阳区)、龙马潭区、纳溪人、合江人、叙永人、古蔺人、泸县人。

你不得不承认一点,江阳区作为主城区,就泸州本土而言它拥有最好的资源。这里从历史来看,也是最应该具备泸州情怀的地方。但是因为发展在前面去了,低头拉车,没有抬头看路。只有眼前路,没有身后身实在可惜。

好多人不清楚一个道理,今天为啥子吃一碗早餐的面条,泸州老城区很难找到好吃的,大家要跑到河对面的茜草、蓝田坝、小市,甚至更远的乡镇。这是为什么呢?

为什么那些不算发达的区域,反而还能保持几十年不变的味道呢?

为什么从2000以后泸州老城区的很多东西,包括引以为豪的美食反而经不起推敲呢?我们光靠情怀够吗?

作为一个土生土长四十年的泸州人,不敢说自己老,但是总有许多记忆。情怀不值钱,但是情怀却给予我们精神的寄托。然而当我们一部分去买单情怀的时候,实际情怀并不留念我们。

有的老板没有做了。有的换了下一代味道就跟不上了。有的自己就不坚持了。并且老城区的那些人很多也离开了,他们偶尔回来再去吃,也包容的不吐槽,忍受那种变味的东西。他们固执地把记忆一直延续到今天,不苛责,也不申诉,反而给大家讲述这些东西味道不错。这是一种错觉,却让这里的东西开始一步步走向不思进取。

还有自媒体的兴起,一些根本没有在这里成长经历的人,抓住商机,听到当地人吹几句就跑去打卡,然而胡吹一气,新生代也信以为真,突然之间在他们的口中视频里,我们这些居住了几十年的人,都不知道原来泸州老城区藏了那么多几十年的老店子。也不晓得当年是怎么生活的,活动范围没有过五百米吗?

当然不是,不过正如跟一位老哥聊天一样,今天的人喜欢忽悠和被忽悠,你诚恳地跟他讲真话,他听不进去,但是如果,你给他天花乱坠一番,他就高兴了。实在奇怪。

如同这座城市,你告诉它历史的来龙去脉不感兴趣,你去编造一些无中生有的故事,他却拿来大书特书。

它从不重视这座城市真正有感情的人,宁愿从外面找一些所谓的人物,来走过场,也不会给自己人一点机会。于是大家都麻木了,都说好,都不说不好。你说不好就是给大家过不去,与其让你跟大家过不去,还不如让你过不去。

还有就是,老城区在变革,在不断输入新鲜的事物,总需要通过各种噱头吸引大众,而不再愿意打磨技艺,有哪个功夫不如去做一些表面文章,安插一些媒子,比你老老实实的做事更有价值。

于是,泸州的文化除了酒,很多人不知道谈什么?老街少了,老人也走了,长大的那些八零后又远离故土,寻找更多的机会,你说还怎么延续过去的那些传统呢?

反而比老城区远一点的郊区乡镇还保留着一种地道的风味,这才是情怀不变的感觉。

或许,这是所有城市如今面临的共同话题,那些名字还在但是早已经物是人非,想回到过去不可能,想留住点什么,可能还需要有人去坚守。

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